Mad med hjertet - Hvad banker dit hjerte for?
Viser opslag med etiketten Tærte(salt). Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Tærte(salt). Vis alle opslag

mandag den 27. januar 2014

Broccolitærte med bacon, mandler & parmesan

Bedre sent end aldrig nogensinde, right?! Nåmenaltså Daniel fyldte jo de frygtede 30 år sidst i oktober og vi holdt derfor fødselsdag for ham. Gæsterne blev selvfølgelig fodret godt af, men jeg har helt glemt at komme med opskrifter. Det er lidt en skam, for det blev faktisk rigtig godt.

Opskriften på tærten er fra "Tænd på tærter og tryl med tilbehør" med egne ændringer.

Broccolitærte med bacon, mandler & parmesan (28 cm tærtefad med lidt høj kant)

bund:
75 g grov ølandshvede
175 g hvedemel
125 g koldt smør, i tern
1/2-1 tsk fint salt
1/2 dl vand

1. Bland begge typer mel og smulder smør ud deri. Brug den flade pisker hvis du har røremaskine.
2. Ælt hurtigt sat og vand i. Når dejen er samlet i en kugle, trykkes den ud i en flad cirkel og pakkes ind i husholdningsfilm.
3. Drys en smule mel ud på bordet, rul dejen ud til den er lidt større end tærteformen, løft den forsigtigt over i formen og tryk den let ud deri.
4. Prik dejen grundigt med en gaffel på bund og sider. Sæt dejen på køl i 1 time eller mere!
5. forbag tærtedejen i 20 minutter ved 200 grader.

Fyld:
300-400 g broccoli delt i små buketter.
1 bundt meget fintsnittede forårsløg

1. Giv broccolibuketterne et kort opkog i letsaltet vand i 4-5 min. Skyl med koldt vand.

Æggemasse:
2 dl fløde
2 dl creme fraich
2 æg
1 tsk paprika
1 fed hvidløg, knust
salt, peber

1. Bland alle ingredienser til æggemassen og vend broccoli og forårsløg rundt deri. Hæld det ud på den forbagte bund.

Topping:
1 pakke bacon i tynde skiver
40 g hakkede mandler
6 spsk fint(og frisk)revet parmesan

1. Skær baconskiverne i stykker på 2-3 cm. Bland baconstykker med hakkede mandler og parmesan.
2. Fordel det over tærten.
3. Bag tærten ved 190 grader i 25-35 minutter. til æggemassen har sat sig og tærten er gylden.

Det ser ud til at vi får endnu et ordentligt drys sne her i Nordjylland. Det er egentlig meget hyggeligt men da vi ikke er sluppet af med alt det der lå i forvejen, gør det det hele lidt mere besværligt. Selv prøver Pixi og jeg på at tage os sammen og få luftet hende i snevejret. Hun har godt nok rullet sig sammen som en pelsbold og lagt sig midt i Fatboy'en, meeen bliver vist nødt til snart at få hende ud ;)

torsdag den 17. maj 2012

Små butterdejstærter med asparges, gruyere & parmesan

Da siden Joy the baker lavede disse små tærter for et par dage siden, vidste jeg at jeg blev nødt til at lave noget lignende. Med butterdej i fryseren, grønne asparges i køleskabet og en rest gruyere fra da jeg lavede  Aîgo Bouido, var det pludselig temmelig oplagt!

Små butterdejstærter med asparges, gruyere & parmesan 6 stk
6 små plader butterdej, optøet eller en rulle der er skåret ud
1 æg, pisket sammen
salt, groftkværnet peber
3 gode håndfulde revet gruyere
3 gode håndfulde revet parmesan, eller indtil du skammer dig.
500 g friske, grønne asparges (ca. 24 stk)
3 spsk olivenolie
1 fed hvidløg, knust

1. Tryk butterdejspladrne let flade med fingrene
2. Rids butterdejen i en rektangel hele vejen rundt, 1 cm fra kanten og pensel med æg.
3. Drys med salt og peber, bland ostene sammen og fordel dem på dejen.
4. Skyl de grønne asparges, knæk den træede del i bunden af og dup dem tørre.
5. Læg 4-5 asparges på dejen med en smule afstand imellem.
6. Rør olivenolie sammen med hvidløg og pensel aspargesne.
7.  Drys med lidt ekstra salt og peber. Jeg brugte lidt lime pepper fra Santa Maria.
8. Bag tærterne ved 200 grader i 15-18 min.

Note: Lad mig bare sige det som det er, det er ikke Danielmad ;) tilgengæld er det hurtigt, nemt og rigtig velsmagende sommer/forårsmad. Næste gang tror jeg at jeg vil nøjes med 4 asparges på vej. Nu havde jeg ikke noget balsamico på lager, men en anden gang kunne jeg bestemt også godt finde på at servere en balsamico reduktion dertil

butterdejstærte, asparges, gruyere, parmesan, tærte med asparges

Nu vi er ved det der forår, så kunne vejret da godt lige tage sig sammen nu her. Øv det er træls at luft hund i regnvejr og specielt når Pixi er fuldstændig ligeglad med regnen og ikke har spor travlt.. næh hun smider sig bare i den nærmeste vandpyt og synes at det hele er herligt. Hun hygger sig ihvertfald!
Lige da det regnede aller mest i går inviterede mine forældre på nybagt franskbrød og hjemmekogt brombærmarmelade. Mens vi spiste det i udestuen, med regnen trommende på taget, tog min søster regntøj på og legede med Pixi i regnen. Se det var hyggeligt :)

torsdag den 28. april 2011

Koldskål med ramsløg

Der blev du nysgerrig hva' ;)  Man er med på moden her i blogland hvis man har fået fingrene i nogle af de eftertragtede ramsløg eller har lavet den populære koldskål der passe til de lune dage. Jeg har simpelthen valgt at slå to fluer med et ordentligt smæk!.. arhhh.. Så voldsomt kreativt er jeg nu ikke gået til værks ;) men det havde sikkert fået en fin farve?

Da vi var på fyn hamstrede jeg jo en ordentlig portion ramsløg i Middelfart, som så mange andre. De skal jo omsættes til et eller andet og i første omgang blev det til en portion ramsløg salt, hvor metoden er lånt fra Klidmoster.
Advarsel: At lave ramsløgsalt, kan have en stærk afskrækkende effekt på kræsne kærester, da det udsender en kraftig "duft" under bagningen og ser "farligt" grønt ud!

Ramsløg salt
- 130 g. skyllede ramsløgs blade
- 3 dl atlanterhavs salt eller anden grov salt (passede med en pose salt fra Tiger)

1. Riv de skyllede blade i lidt mindre stykker.
2. Blend bladene og saltet i en foodprocessor eller minihakker til saltkornene har den ønskede størrelse og det hele er godt blandet. Jeg har min trofaste OBH minihakker og lavede blendede det af 3 omgange.
3. Læg et stykke bagepapir ud på en bageplade og smørsaltmassen i herpå i så tyndt lag som muligt.
4. Bag saltet ved 50 g. varmluft i en times tid. Jeg tog saltet ud hvert 20 min. for at rode godt rundt i det og endte med alt i alt at give det 1 time og 10 min. Derefter slukkede jeg ovnen med ovnlågen på klem, så saltet lige fik det sidste varme.
5. Det afkølede salt kan herefter hældes i en frostpose og "nuldres" helt fra hinanden.

Note: Jeg fik ikke taget et billede af det tørrede salt, men det kan i se hos klidmoster :) Jeg har ikke fået brugt saltet i noget endnu, men det glæder jeg mig til! Det dufter skønt og har en dejlig smag i sig selv :)


De skyllede ramsløg

Saaaaalt

Shrek mos

klar til tørring :)

Jeg elsker madtærter.. eller måske bare tærter generelt ;) det er en rigtig god måde at gøre rester lidt spændende på, det er nemt og så er lækkert med en god salat til når det er varmt.

Grov kyllingetærte med spinat, bacon og ramsløg 
- en portion færdig grov tærtedej
- et kyllingebryst, stegt og i tern
- 100 g. bacontern, stegt
- 6 cherrytomater, i kvarte
- 50 g. salatost med chili og oregano fra Løgismose
- 400 g. hytteost
- 2 æg
-  en god håndfuld frosset spinat
- 6 blade ramsløg
- lidt stødt chili
- salt og peber
- revet cheddar

1. Rul dejen ud og fordel den i en smurt tærteform med høj kant.
2. fordel tomater, kylling, bacon og salatost over bunden.
3. Blend hytteost, æg, spinat, ramsløg, chili, salt og peber til en ensartet masse.
4. fordel den fine grønne blanding over fyldet.
5. Bages ved 200 g. i ialt 40-45 min, men fordel osten over overfladen efter det første kvarter :) så burde det ikke blie så branket som mit ;)

Note: Dejlig nem reste tærte, der både tømte køleskab og fryser :) vi havde ikke lige noget salat på lager, men jeg vil helt klart lave en lille salat til en anden gang og måske tilsætte lidt tomater i overfladen.
Fyldet fordeles over bunden

Bleeeeend skidtet sammen

Uhyggelig grøn tærte, der kan virke meget afskrækkende på pivede kærester. "pivpiv den er grøn og der er blade i! addd"
Der blev smidt os på. ost er godt!

Den fik liiiige en tand for meget for at blive færdig i midten, så gør dig selv en tjeneste og vent 15 min med at putte ost på ;)



I går var jeg på visit hjemme hos Bitten under tvang! OG hun interviewde mig oven i købet! hun forlangte endda også at låne min kuffertvægt.. Bagefter tvang hun mig til at spise hjemmelavet koldskål og kammerjunkere med jordbær og vienetta is, det helt bestemte ikke smagte ulækkert overhovedet.. ;) Det var en skøn blanding!

Jeg har længtes efter koldskål af den hjemmelavede slags meget længe, så Bitten var min engel! Her til aften fik jeg lyst til mere koldskål og lavede min egen med skyr :) det måde jeg smide lidt om i morgen

Jeg har desværre haft min sidste vagt i Kop&kande, da jeg jo er uddannet ergoterapeut om små 2 mdr! og har brug for alt den tid jeg kan skaffe til at skrive projektet færdig sammen med min gruppe. Jeg har været i butikken i 2½ år efterhånden og kommer virkelig til at savne mine skønne kollegaer derude :)
Vi legede "tampen brænder" med min gave. De havde nemlig gemt den ;) Det var en skøøøn rød Le Creuset grillpande, jeg har ønsket mig i virkelig lang tid <3 den er virkelig lækker!
Paletkniven fra Nuance er mit påskeæg fra mine søde forældre :) Jeg har tit brugt den hjemme hos en af de andre fra butikken og den er fantastisk at palette, rode, skrabe, wokke, røre og vende med da den er en lille smule flexibel rundt i kanten. Åhr jeg er heldig!!

tirsdag den 25. januar 2011

Chocolate Key Lime Pie, Blødende cupcakes og Brunchtærte


Imens jeg blogger vil jeg lige nyde sådan en lille chailatte :) nysteamet på vores espresso maskine. Jeg øver og øver mig på at steame ordetligt, det er nemlig ikke lige til. Den har har fået alt for mange luftbobler, men jeg tror jeg har fanget tricket til næste gang. Kanden man steamer i skal liige have den rette vinkel, så mælken bliver "slynget" rundt i kanden.
Men nu til det jeg egentlig ville skrive om: Min lillesøsters fødselsdag i fredags!

 Hun havde inviteret mig, Daniel, vores forældre, mormor+morfar og farmor til brød, kaffe og kage på hendes fødselsdag fredag aften.  Hun havde valgt at jeg skulle lave blødende cupcakes bare med curd og frosting af blandede bær i  stedet for brombær og det var simpelthen så lækkert! De tager en del tid at lave med er så gode :)

Mmmm... pink glimmer på prinsessekagerne

Jeg havde også lavet en rigtig lækker Chocolate Key Lime Pie fra en af mine nye fine kogebøger :)

Chocolate Key Lime Pie ("Kitchen" af Nigella Lawson) laves gerne dagen før
Bund:
- 300 g. digestive kiks, knust
- 1 spsk rigtig kakaopulver
- 75 g. smeltet smør
- 50 g. fint hakket chokolade el. chocolate chips

1. Bland det hele godt sammen og tryk blandingen ned i et dybt, smurt, tærtefad. husk at presse op ad siderne.
2. Sæt på køl mens du laver fyldet.

Fyld:
- 1 dåse kondenseret mælk (ca. 397g)
- Saft af 6 limefrugter (ca. 175 ml.)
- 2 spsk fintrevet limeskal (til pynt)
- 300 ml. piskefløde
- evt lidt grøn farve
- 1 tern god, mørk chokolade.

1.  Pisk kondenseret mælk sammen med limesaft.
2. hæld fløde og farve i og pisk indtil det bliver godt tykt. Det skal nok sætte sig lidt natten over :)
3. hæld cremen på bunden og sæt på køl natten over.
4. pynt med revet limeskal og revet chokolade lige inden servering.

Note: Virkelig lækker dessert/kage der minder lidt om en blanding mellem cheesecake og limefromage. To desserter der hitter stort hos mig. Fyldet er blødt og lækker men stadig lidt tæt som en cheesecake og med en dejlig citrussmag. Chokoladen i bunden og på toppen giver en rigtig god kant og gør den helt perfekt. Kagen der super hurtig at smide sammen, men skal  altså stå natten over!

I går var mig og Daniel et smut i Bilka og lege familien Danmark. Vi skulle mødes derude og tror i ikke han er kommet til at købe en navigation mens han ventede på mig? man kan da heller ikke lade ham være alene et øjeblik ;)
Efter sådan en hardcore shoppingtur i Bilka sidst på eftrmiddag, blev maden nød til at være nem at gå til men også samtid bruge de ting vi har da vi jo rejser lige om snart ;)
Det blev til en brunchtærte jeg har prøvet før, men aldrig fået blogget om.



Brunchtærte (Tænd på tærter og tryl med tilbehør) 2-3 pers
Bund:
- 4 skiver groft, ristet toastbrød (jeg havde et brød jeg selv havde bagt med kogte ris og tørrese abrikoser i)
- 3 tsk sennep (jeg brugte en grov sennep den her gang, men dijon er bedre)
- lidt olivenolie

1. Smør brødet med sennep og dryp olivenolie over.
2. læg brødet i et smurt fad. Helst ikke et der er større end det brødene fylder.

fyld:
- 100 g. revet ost (cheddar er godt)
- 100 g. skinke (eller hvad du nu har lyst til. pepperoni el chorizo er også godt)
- 125 g. cocktailpølser
- 16 blade frisk basilikum
- 4 æg
- 16 cherrytomater
- salt, peber, hvidløg

1. Drys halvdelen af osten på brødet og fordel skinke, basilikum og pølser ovenpå.
2. slå æggene ud over fyldet.
3. snit et kryds i tomaterne og fordel dem over æggene. læg evt. pepperoni øverst.
4. krydder med salt, peber og evt. presset hvidløg.
5. bag 20-25 min ved 200 g. til æggene har sat sig.
6. pynt med frisk basilikum.

Note: Den er rigtig god til hurtig aftensmad og til at tømme køleskab og fryser. fyldet kan varieres alt efter hvad du har. f.eks. tror jeg at kylling og pesto vil være godt :) en rest kødsauce kan nok også brugs.


Nu må jeg heller tage mig sammen og få ryddet lidt op inden Bitten kommer på besøg nu her :)

søndag den 7. marts 2010

Chicken Pot Pie & After Eight Cupcakes

Nu begynder foråret vist så småt at titte frem :) jeg har ihvertfald købt en stak påskeliljer, der lyser op i min vindueskarm og spreder forår (ihvertfald i køkkenet).
sidste gang vi havde "madklub" lavede Pernillen en Chicken Pie fra Nigella Express, der vandt mit ellers så champignon-hadende hjerte :) 1-0 til svampene. Jeg gentog succesen hjemme ved mine forældre her i løbet af ugen, hvor den eneste skeptikker var Daniel.. tsktsk.. Men endnu enbgang måtte han bøje sig i støvet for madlavningens ædle kunst (host, eller bare mig i et køkken) og erkende at det smagte godt ;)

Chicken Pot Pie ala Nigella Express (4 pers)
  • 1 pk bacon i skiver, klippet i 1½ cm. stykker
  • 1 spsk smør + 1 fed hvidløg, knust
  • 250 g. champignon, renset og skåret i tynde skiver
  • 500 g. kyllingebryst skåret i tern
  • 50 g. mel
  • 1 tsk tørret timian
  • 600 ml. vand
  • 1 hønsebouillon terning
  • 1 stor rulle butterdej
  1. Svits bacon i en tykbundet gryde, til det er gylden og begynder at blive sprødt i kanten.
  2. Tilsæt champignonerne og lad dem stege med under omrøring i 2-3 min.
  3. bland mel og timian i en frysepose og ryst kyllingeternene rundt deri til de er dækkede af mel.
  4. Hæld den "melede" kylling ned i gryden sammen med det overskydende mel og lad kyllingen brune let af under omrøring.
  5. Tilsæt vandet og bouillonterningen og lad det småkoge i 5-6 minutter til det er blevet pænt tykt.
  6. Rul butterdejs rullen ud på bordet og skær efter åbningen på skålen med 1½ cm. ekstra hele vejen rundt.
  7. Skær et par lange 1 cm brede strimler og læg dem oven på skålens kant så låget har noget at sidde fast på. Gnid butterdejskanten let med lidt vand.
  8. Hæld fyldet i skålen og læg butterdejslåget på. tryk kanten sammen med en gaffel.
  9. Bages ved 220 grader i ca. 20 min.Note: Endnu engang rigtig lækker og ville være rigtig god med en frisk salat til :) eller måske som tartelletfyld (hvis man er til det). Vi kunne ikke få fat på en rulle butterdej og måtte improvisere med små plader, men det gik :)
Nu havde jeg jo svigermekanikken på besøg i går og så skal der altså være lidt godt til eftermiddagskaffen :) jeg smed nogle After Eight Cupcakes sammen (tak til Bitten for at maile opskriften) fra bogen "masser af kager"
After Eight Cupcakes (12 stk)
  • 200 g. hvedemel
  • 50 g. kakao
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk salt
  • 90 g. smør, stuetemperatur
  • 150 g. sukker
  • 2 æg
  • 1½ dl. mælk (oprindeligt fløde, men mælk var fint)
  • pebermynte olie efter smag (10-15 dråber)
  • 6 after eight chokolader delt på midten.
  1. sigt mel, kakao, bagepulver, salt og sæt til side.
  2. Rør smør og sukker cremet og luftigt.
  3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt imellem hvert æg.
  4. Rør melblandingen og mælken i skiftevis til sidst sammen med pebermynte olien.
  5. stik en halv after eight lodret ned igennem hver kage.
  6. Bages ved 180 grader i 20-22 min. lad køle helt af.
Chokolade trøffel (det der gør hele forskellen og sætter prikken over i'et)
  • 1 dl. fløde
  • 100 g. chokolade
  1. varm fløden og chokolade let op over vandbad til chokoladen liiige nøjagtigt et smeltet og massen er rørt fin og blank.
  2. lad køle af i køleskabet i ½ time mens du laver frostingen.
Pebermynte frosting:
  • 185 g. smør
  • 300 g. flormelis
  • 2 spsk mælk
  • pebermynte olie 5-10 dråber efter smag
  • grøn farve (jeg bruger pastafarve, der er meget tykt. hvis du bruger alm frugtfave skal du nok skære noget ned i mælken)
  1. Pisk smør og flormelis lyst og luftigt.
  2. tilsæt mælk, pebermynteolie og farve. pisk godt.
Skidtet samlet:
  1. smør frostingen på alle cupcakes med spidsen af en alm. smørekniv.
  2. dut herefter en klat af chokoladetrøflen ovenpå med en theske.
  3. Pynt evt med en M&M :)Note: de er bare så lækre og friske :) og virkelig dekorative, selvom mine blev lidt grimme da det skulle gå stærk. den chokolade trøffel er lynhurtig at lave og gør virkelig en stor forskel :)
Nu her står den på familioefødselsdag for mig, så jeg skal til at kæmpe med at få de hindbærmoussekager ud af formene :) i må have en god resterende weekend, i'll be back!

tirsdag den 17. november 2009

"f..k dig bagekartoffel"-dobbelt bagtkartoffeltærte m. bacon og ost

... Bahhh... åndsvage bagekartofler der overhovedet ikke gider blive bagt! nøøøh! De er nogle snedige små djævler, der udemærket godt ved at du har haft det lidt skidt, ondt i kroppen og hovedpine de sidste par dag.. hvorfor? Hvorfor lige i dag bagekartofler?
Ja, jeg havde egentlig tænkt mig at vi skulle have dobbeltbagte bagekartofler, men på grund af tekniske problemer erhmmm.. måtte jeg improvisere og se hvad jeg kunne stille op med det.
Kartoflerne virkede færdige da jeg prikkede i dem og skar dem over men NEJ!
Her er hvad det blev improviseret til efter lang tids brug af mikroovn:

"f..k dig bagekartoffel"-dobbeltbagt kartoffeltærte m. bacon og ost (4 små)
  • 4 store bagekartofler
  • 3 spsk creme fraich 18% med top
  • 200g. bacon i tern
  • 1-2 fed knust hvidløg
  • 2 tsk. fintklippet purløg
  • 2 spsk revet mozzarella
  • en bette squize olivenolie
  • salt, peber
  • mozzarella til gratinering
  1. Bag kartoflerne til de er møre (jeg vil skyde på at mine tilsidst fik 1½ time ved 190 grader)
  2. Steg bacontern sprøde.
  3. Når kartoflerne er møre skære de over på langs og "kødet" skrabes ud af skallen med en ske.
  4. Pisk med håndmixer el rørmaskine kartoffelmassen med cremefraich,hvidløg, bacon, purløg, ost, olie, salt og peber. smag til.
  5. Fyld massen i en frostpose og sprøjt ud i små ramekiner el. bare fyld i med en ske.
  6. drys osten på toppen og bag til den er smeltet og gylden. Brug evt. grillfunktionen.

Jeg var godt nok gal og træt af de kartofler, længe leve mikroovn! Men det blev faktisk rigtig rigtig godt :) lidt ligesom en ekstra lækker cremet bagt brændende kærlighed.

Nu vil jeg springe på sofaen, tiltuske mig det nærmeste tæppe (eller dyne? hmmm..) og nyde min friskpresse juice af 3 små æbler, 3 små appelsiner og 1 kæmpe gulerod.

Godaften :) Nu vil jeg se "Hot Fuzz"

torsdag den 29. oktober 2009

Oksekødstærte m. tomat og feta

Så fik jeg jeg taget mig sammen til at prøve Hanne's oksekødstærte, og det er ihverfald ikke sidste gang :)
Den er rigtig lækker, mættende og med en fantastik bund.

(Nyt billede tilføjet 27. sept 2011)


Oksekødstærte med tomat og feta (jeg fik en tærte på 25cm og 4 små)

mørdej
  • 500g. mel
  • 200g. koldt smør i tern
  • 50g. revet cheddar (jeg havde kun mozzarella, så det blev det)
  • ½ tsk havsalt¨
  • 1 tsk. grofthakket rosmarin (Blasfemi! jeg brugte altså tørret)
  • 1 tsk timianblade (jeg syndede igen og brugte tørret)
  • 2 store letpiskede æg
  • et bette skvæt mælk
  1. Jeg brugte kitchenAiden til dejen, så alt røg i den brumbrumbrum færdig klump tærtedej :) )
  2. Men ellers brug dine dertil indrettede hænder til at nulre alt undtagen mælk og æg til "krummer" og saml hurtige dejen med med mælk og æg. Lad være med at ælte den for godt.
  3. I opskriften står der at den skal hvile 1 time i køleskab, men tiden var knap så det gjorde jeg ikke. Jeg formede den til "et tykt brød" og skar skiver jeg overlappede i formen. Herefter skal de presses sammen og det overflødige over kanten fjernes :)
  4. Forbages 10 min ved 190g.
Tærtefyld 1:
  • 500g. hakket oksekød
  • 2 løg
  • 1 fed hvidløg (jeg brugte 2 ;) )
  • timianblade
  • cayennepeber
  • salt
  • peber
  • 200 g. blød feta i tern (jeg brugte den her ost)
  1. svits løg, hvidløg og kød i lidt olie og smag til med krydderierne. Der skal være lidt fut i smagen :) det må godt bide lidt.
  2. Fordel over den bagte tærtebund og fordel feta over.
Fyld 2:
  • 1 ds. flåede tomater
  • 2 dl. fløde
  • 2 æg
  • 1 tsk rørsukker
  • 1 tsk salt
  1. blend det hele med stavblender eller i alm. blender.
  2. Hælder over tærten/tærterne
  3. bages ved 200 grader. den store tærte fik 35 min og de små 20 min.
Vi fik den sammen med en blandet salat af babyleafs og tzatziki.
den stooore tærte (der sjovt nok forsvandt, da forældrene spiste med)

Og de små til fryseren. Men som sagt en virkelig lækker tærte, der er nem at gå til og smager rigtig godt :) den skal bestemt laves rigtig mange gange.

Jeg fik lige lyst til at tage et billede af vores lampe :) er simpelthen så glad for den. Som i kan se på baggrunden er Daniel godt beskæftiget ;)

Feriebarnet aka. Fie hunden tog også hjem i dag :( forældrene kom hjem fra deres Berlintur her til aften og ville bestemt ikke vente med at hente hende til i morgen hehe :) Det har været hyggeligt at være hundesitter. Vi fik også gået en pænt lang tur hjem til mormor og morfar i dag, så hun sover nok godt i nat.
Forældrene havde skam også fine gaver med til mig fra Berlin, men det må jeg tage billeder af i morgen :)