Lykken er..

Når en af de bedste veninder inviterer på aftensmad og dessert :) I torsdags var jeg nemlig på besøg hjemme hos Pernille. Hun laver altid noget fantastisk spændende mad og sjældent den samme ret to gange.

Denne gang diskede hun op med cornbread vafler med chili con carne og fyldte, baconsvøbte jalapeños. Rigtig lækkert og anderledes :) Jeg lavede faktisk også lidt og fik tjansen med de fyldte jalapeños. Det er bare jalapeño halves på glas fra Santa Maria, der fyldes med cheddar, svøbes i bacon og gratineres. Det er rigtig lækkert, da det ikke er stærke jalapeños.


Desserten, åh desserten! Cookie dough creme brulée i hendes nye dertil indrettede skåle. Jeg elsker den sprøde karameliserede overfløde og den bløde creme.

Mmm cookie dough!

Jeg har lige været ude at tage billeder af grunden, så mon ikke der snart kommer en lille husopdate igen :) Der er ihvertfald sket lidt ;)